Gramado acaba de ganhar o Museu do Vinho, um espaço interativo que celebra a história e a cultura da bebida, com exposições sensoriais e rótulos emblemáticos do Sul do Brasil. Fundado pelo sommelier Jonas Lüdke, o museu oferece uma experiência enriquecedora sobre a tradição vinícola da Serra Gaúcha, incluindo degustações e uma loja especializada.
A cidade de Gramado ganhou uma nova atração: o Museu do Vinho. O espaço conta a história e a cultura da bebida que é conhecido como um produto típico da Serra Gaúcha. A novidade se soma a uma série de atrações que fazem de Gramado um dos principais destinos turísticos do Brasil, que espera atrair 1,5 milhão de visitantes em 2025.
O proprietário do estabelecimento, o empresário e sommelier Jonas Lüdke, contratou uma equipe de enólogos e uma museóloga que organizaram a exposição histórica, cultural, sensorial e interativa. Ele conta que buscou referências em museus do vinho de outros países, como o de Bordeaux, na França.
Aberto em dezembro, o Museu do Vinho tem diferentes paineis que conectam os visitantes ao mundo da bebida. O primeiro deles conta os primeiros capítulos dessa história: mostra as descobertas de cerâmicas com resquícios da bebida, de 8 mil anos atrás, na região do Cáucaso, entre a Europa e a Ásia.
Há também um painel dedicado aos estudos de ciência e saúde – em que são mostrados os benefícios do vinho, por exemplo, para o sistema cardiovascular – e uma estação sensorial com aromas e texturas de materiais usados na produção da bebida.
“Sempre fui entusiasta de experiências, gosto de gerar memórias e o vinho é uma grande oportunidade. Eu me sinto muito honrado, como gramadense, de trazer para Gramado o Museu do Vinho brasileiro”, diz o proprietário do museu, Jonas Lüdcke.

Museu do Vinho em Gramado | Divulgação
A cidade já conta com diversas experiências ligadas ao vinho e à gastronomia, como a Vindima, uma das festas mais tradicionais da Serra Gaúcha. Se você quer se programar para os eventos da região, confira este artigo
Rótulos do Sul do Brasil
Como não podia deixar de ser, o visitante é apresentado a diversos rótulos do Sul do Brasil – como os fabricados na região de Altos Montes em Flores da Cunha, que concentra a maior produção de vinhos do país, e na região de Bento Gonçalves, a capital nacional do vinho.
Lüdcke ainda reuniu peças de colecionadores: há cerca de 200 rótulos antigos, desde a década de 1940.
“Aqui no Brasil, a história do vinho é muito recente. No Rio Grande do Sul, temos o legado dos imigrantes italianos, que trouxeram as uvas finas, de qualidade superior, e explicamos como a chegada desse produto foi importante para o estado. É importante lembrar que neste ano, comemoramos 150 anos da imigração italiana”, comenta Jonas Lüdcke.
Ao final, o visitante tem acesso a uma loja onde pode adquirir vinhos, acessórios e artigos relacionados à enologia e ao consumo da bebida.
A adega é composta por rótulos nacionais produzidos por 12 vinícolas, em especial vinhos finos: Del Piero, Ravanello, Valduga, Salton, Laurentis, Luiz Argenta, Salvatore, Aurora, Giaretta, Santa Augusta, Jolimont e Halberth.

Museu do Vinho em Gramado | Divulgação
Quanto Custa A Visita
O Museu do Vinho – Gramado fica na Avenida das Hortênsias, nº 5365 – Loja 02 (Subsolo), no bairro Carniel, e funciona diariamente das 9h às 17h30.
A entrada para a visita autoguiada é gratuita.
Se optar pela visita guiada com degustação de vinhos, queijo, charcutaria e geleias, a entrada é R$ 60 – com uma taça personalizada incluída. Para quem deseja explorar mais atrações em Gramado, além do Museu do Vinho, sem gastar muito, há diversas opções custando menos de R$ 100.
Para Saber Mais
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