A Emirates lançou um cardápio sazonal inspirado no verão britânico para os voos entre Dubai e o Reino Unido. Até 31 de julho, passageiros de todas as classes poderão experimentar sobremesas à base de morango, preparadas com frutas frescas produzidas na Bustanica, fazenda vertical da companhia, além de opções especiais também disponíveis no lounge a bordo do Airbus A380.
A Emirates preparou uma experiência gastronômica especial para celebrar o verão no Reino Unido. Entre os dias 13 e 31 de julho, os passageiros que viajarem nos voos entre Dubai e o Reino Unido poderão experimentar um cardápio sazonal inspirado nos tradicionais morangos britânicos, ingrediente símbolo desta época do ano.
Na rota de Dubai para o Reino Unido, os passageiros da primeira classe recebem um bolo de mel acompanhado de compota de morango e clotted cream. Na classe executiva e premium economy, o destaque é uma torta de morango com molho de pistache, enquanto na Econômica é servido um mousse de cream cheese com compota de morango e farofa crocante de avelã.
Já nos voos de retorno ao Dubai, o cardápio muda conforme a cabine. A primeira classe oferece o tradicional Eton Mess, sobremesa inglesa preparada com merengue, creme mascarpone e compota de morango. Na executiva, os clientes recebem cheesecake de chocolate branco com confit de morango e manjericão. A premium economy conta com panna cotta de morango, enquanto a Econômica serve cheesecake de morango com cobertura crocante.
Morangos colhidos poucas horas antes do embarque
Para o cardápio sazonal inspirado no verão britânico, a Emirates utiliza a variedade Monterrey, conhecida pelo sabor adocicado e pela coloração intensa. As frutas são produzidas na Bustanica, considerada a maior fazenda vertical indoor do mundo e copropriedade da Emirates.
Segundo a companhia, mais de 10 quilos de morangos são utilizados diariamente nos voos participantes da campanha. As frutas são colhidas e servidas a bordo em menos de 12 horas, preservando o frescor. A Bustanica utiliza tecnologia de cultivo hidropônico e vertical, reduzindo significativamente o consumo de água em comparação com a agricultura tradicional.
Lounge do A380 também entra na campanha
Os passageiros que utilizarem o Onboard Lounge dos Airbus A380 da Emirates também encontrarão opções temáticas, como morangos com creme, bolo de limão e morango, além de coquetéis e mocktails preparados com morango e manjericão fresco.
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