Olá, tudo bem? Me chamo Gustavo. Venho na difícil missão de dar continuidade ao maravilhoso trabalho iniciado pela Rosane Duarte. Quero continuar trazendo mais do mundo da galley aqui para vocês, no Direto da Galley. Minha experiência na aviação como Cabin Crew internacional foi de alguns poucos anos. Mas na aviação tudo é sempre muito…
Sextou e o Direto da Galley está saboroso! Hoje o voo estaria lotado para o fim de semana que está começando. No B777-300, as galleys estariam com catering full, ou seja, totalmente abastecidas para o voo de 11 horas. São 3 galleys, uma para cada classe de assentos. De São Paulo para a primavera londrina,…
Bom dia senhoras e senhores amantes das viagens e leitores do Direto da Galley. Acho que não falei ainda, mas para mim é um prazer estar com vocês todas as sextas-feiras às 08:03h, pontualmente! Hoje eu quero falar um pouco de como os comissários estão lidando com a pandemia a bordo dos aviões. Com o…
O mundo em que um comissário de bordo vive sempre despertou muita curiosidade, desde como é a vida em família até o treinamento que recebemos para poder tripular uma aeronave. É verdade que precisamos ter algumas habilidades muito específicas para ser comissário de bordo, os tais soft skills, além dos cursos e certificados obrigatórios. Mas,…
O Direto da Galley de hoje é para você leitor que gosta de viajar com bilhetes aéreos emitidos com milhas. É um privilégio poder convidar a família para aquele destino tão desejado e pagar apenas as taxas, não é mesmo? O mundo das milhas e nossos sonhos de viagem. Esse é o tema de hoje!…
A porta do banheiro de avião abre por fora? E agora, eu puxo ou empurro? Bom dia senhoras e senhores, sejam bem vindos a bordo. O embarque inicia pela porta dianteira do Airbus 320. O voo lotado com destino a Salvador já estava com atraso e era preciso agilizar a acomodação dos passageiros. O fluxo…
Para um dia de respeito, ou reflexão, como queiram, o Direto da Galley de hoje trás um texto leve! Hoje é Good Friday em Londres, sexta-feira da Paixão, início de um dos feriados mais comemorados na Inglaterra. É primavera e o clima mais ameno convida para os passeios e o tradicional Easter Egg Hunting, a…
O Direto da Galley de hoje é para aqueles que, como eu, são ‘dog lovers’ de carteirinha! Confesso que sempre desejei ter a bordo um cão-guia para deficientes visuais, observar a interação dele com o dono, a obediência e entrega. Os animais nos ensinam muito sobre cordialidade, amor incondicional e obediência. Os cachorros mais usados…
No Direto da Galley de hoje vamos olhar para o futuro, ao invés de experiências passadas! Vamos lá? Não faz muito tempo que a aviação era mais que uma indústria de transporte. Voar era um evento a ser programado com antecedência. As passagens aéreas eram muito caras e somente os mais afortunados podiam desfrutar da…
Gente! O Direto da Galley está de casa nova! Nestes tantos anos de voo tive o prazer de atender vários políticos e famosos e é muito interessante poder perceber as pessoas de verdade, quando se despem dos rótulos, cargos ou atividades que exercem. Como comissária eu desenvolvi a capacidade de sorrir e servir de acordo…