A Avianca, em parceria com o chef colombiano Álvaro Clavijo, lançou um menu exclusivo na classe executiva. Esta é mais uma iniciativa que visa re-posicionar a empresa no mercado, depois de drásticas reduções nos serviços de bordo nos últimos anos.
A Avianca vem se destacando pela qualidade do menu oferecido em sua classe executiva, especialmente em rotas internacionais. Em parceria com o renomado chef colombiano Álvaro Clavijo, do restaurante El Chato, que está classificado entre os 50 melhores do mundo, a companhia oferece aos seus passageiros uma experiência gastronômica exclusiva. O cardápio foi cuidadosamente elaborado para apresentar ingredientes típicos da América Latina, proporcionando uma imersão nos sabores regionais a 36 mil pés de altitude.
Além de promover a gastronomia colombiana, o menu da classe executiva inclui opções como arepas colombianas, arroz de coco com mexilhões e carnes selecionadas, que variam conforme a rota e a duração do voo. A parceria com Clavijo reflete o compromisso da Avianca em elevar a experiência de bordo, proporcionando refeições preparadas com ingredientes locais e técnicas de alta gastronomia. A proposta é que cada passageiro possa desfrutar de uma refeição sofisticada, comparável às oferecidas nos melhores restaurantes do mundo.
Esse novo menu faz parte de uma renovação mais ampla da experiência premium da Avianca, que, além das rotas europeias, está expandindo sua classe executiva para 34 rotas nas Américas, incluindo destinos como São Paulo, Buenos Aires, Santiago e Miami. A partir de dezembro de 2024, mais passageiros poderão experimentar o serviço de classe executiva aprimorado, que inclui, além do cardápio exclusivo, assentos mais espaçosos, maior reclinação, e outros confortos.
A escolha de investir em uma experiência gastronômica de alto nível demonstra a intenção da Avianca de se diferenciar no mercado de aviação, em especial nas rotas de longo curso. Essa iniciativa tem sido amplamente reconhecida, inclusive com indicações a prêmios internacionais.
Com informações do portal Aviacion Online
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