Com a chegada do verão no hemisfério norte e o aumento da demanda por viagens à Europa, a American Airlines anunciou um novo cardápio de bordo inspirado em destinos europeus.
A American Airlines vai lançar, a partir de 11 de junho, um novo cardápio para voos internacionais com pratos inspirados em destinos europeus. A mudança ocorre em meio à expansão das rotas da companhia para cidades como Veneza e Nápoles (Itália) e Edimburgo (Escócia), anunciadas para a temporada de verão no hemisfério norte.
Classes e Destinos
O novo menu estará disponível para passageiros das classes Flagship® Business e Flagship Suite® em voos com destino ou origem em cidades como Paris, Nice, Roma, Milão, Veneza, Nápoles, Barcelona, Madri, Frankfurt, Munique, Londres, Edimburgo e Dublin.
A proposta da American Airlines com o novo cardápio é levar aos passageiros uma experiência gastronômica alinhada ao clima de férias e à diversidade culinária dos países europeus.
Novo Menu
As refeições foram desenvolvidas com base em sabores típicos de diferentes regiões e países. Entre pratos tradicionais e combinações mais contemporâneas, a companhia aposta em receitas que remetem aos locais de destino dos voos. Confira algumas das opções:
França (Paris, Nice)
- Inspiração: As paisagens da Provence
- Pratos: Ratatouille rústico ou costela ao molho de cogumelos porcini, acompanhada de polenta cremosa, queijo azul, nozes, beterraba e abobrinha assadas.
Itália (Roma, Milão, Nápoles, Veneza)
- Inspiração: A sofisticação natural da Costa Amalfitana
- Pratos: Costela com purê de abóbora e risoto de ervilha ao molho de tomilho ou alabote grelhado com batatas e relish de alcaparras.
Alemanha (Frankfurt, Munique)
- Inspiração: O coração verde do país
- Pratos: Spaetzle com abobrinha grelhada, cogumelos e tomates secos ou schnitzel crocante com batatas e tomates assados.
Espanha (Barcelona, Madri)
- Inspiração: A intensidade da cozinha mediterrânea
- Pratos: Paella de frutos do mar (mar y mar) ou robalo com arroz de tinta de lula e molho de pimentão piquillo.

Reino Unido e Irlanda (Londres, Edimburgo, Dublin)
- Inspiração: Tradições culinárias com um toque de conforto
- Pratos: Cordeiro com crosta de mostarda e legumes ou costela ao molho de pimenta com batatas assadas e vegetais da estação.
Outras Novidades para a Temporada
Além do cardápio renovado, a American informou que vai ampliar o prazo para que os passageiros escolham suas refeições antecipadamente: a seleção poderá ser feita até 20 horas antes do embarque, quatro horas a mais do que anteriormente. A medida visa atender principalmente passageiros que recebem upgrades próximos ao horário do voo.
Também segue em teste um serviço de chá da tarde nos voos que partem de Londres e Paris, disponível em todas as classes.
O novo cardápio, segundo a American, é parte de um esforço mais amplo para oferecer serviços personalizados e tornar o tempo no ar uma extensão da viagem.
American Airlines no Brasil
No Brasil, a American Airlines mantém uma operação sólida, com voos diários de São Paulo (GRU) para Miami (MIA), Dallas (DFW) e Nova York (JFK), além de voos diários também entre o Rio de Janeiro (GIG) e Miami (MIA). A companhia também realiza frequências sazonais a partir de Manaus (MAO).
A American ainda tem um acordo de codeshare com a GOL, permitindo aos passageiros conectarem-se facilmente para mais de 30 destinos dentro do Brasil e em outros países da América do Sul.
Voando com Milhas na American Airlines
O programa de fidelidade da American Airlines é o AAdvantage, considerado um dos melhores atualmente. Embora o programa use precificação dinâmica, isto é, variável de acordo com a ocupação da aeronave e data da viagem, frequentemente aparecem ótimas emissões para os Estados Unidos, incluindo o Havaí.
Para os brasileiros, é possível acumular milhas no AAdvantage voando com a própria American Airlines, suas parceiras, incluindo a GOL, e através do cartão de crédito co-branded AAdvantage, emitido no Brasil pelo Banco Santander.
Além disso, a parceria da AA com a GOL permite que os viajantes emitam passagens da American Airlines usando milhas Smiles, facilitando o acesso dos brasileiros às novas cabines Flagship Suite e demais serviços premium da American em suas rotas internacionais.
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