Na gastronomia de São Paulo é possível encontrar de tudo um pouco, afinal, na capital paulista você pode experimentar o mundo todo sem sair do Brasil. Além dos infinitos bares, botecos, lanchonetes e restaurantes, o que não falta mesmo são as hamburguerias – quem não ama um bom sanduíche com batatinha frita?
E convenhamos que não existe época mais perfeita do que as férias para aproveitar um bom lanche em família. Neste artigo vamos trazer cinco opções de hamburguerias, entre as pouco conhecidas e menos badaladas até as mais famosinhas, que já fomos e experimentamos e que vão te surpreender! Confira:
Aqui você encontra:
Hamburguerias em São Paulo
Cabana Burger
O Cabana Burger leva uma boa fama, com diversas unidades espalhadas pela cidade, algumas no interior do estado e uma até no Rio de Janeiro. Particularmente, as unidades de rua me agradaram mais, pois os espaços são mais abertos e ventilados. Eles têm no cardápio tanto os smash burguers (a partir de R$ 24,90), quanto hamburgueres de 160g (a partir de R$ 30) e burguers vegetarianos (a partir de R$ 24,90). Além disso, a batata com alecrim, páprica e maionese da casa, vem sequinha e crocante.
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1445 Burger
O lema da casa é “vamos empanar o mundo”. Não é por menos que no local você vai encontrar de tuuuudo totalmente empanado: disco de catupiry (lembra quando surgiu essa moda em São Paulo? Eles já faziam isso há algum tempo), muçarela, quadradinhos de requeijão, Nutella, brigadeiro de Leite Ninho e doce de leite!
O Comendador (R$ 45,90), que vem com o disco de catupiry empanado, rúcula, burger de 160g, american cheese e tomate no pão preto, é o carro chefe da casa e também o mais pedido. É de lambuzar os dedos!
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Fino Burger
Quer paz e tranquilidade enquanto come e ainda assim desfrutar de bons sabores em um lanche? O Fino Burger pode ser a pedida certa. O local não é muito grande e a casa é discreta e até um tanto escondida em meio à zona oeste da capital. Justamente por isso, o atendimento é rápido e a sua fome não ficará esperando.
Com hambúrgueres feitos na brasa (a partir de R$ 28) de 110g e 160g, o grande diferencial é o molho de queijos, que é bastante cremoso e dá um toque especial no sabor. Além disso também há opções de porções, cervejas e sucos.
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Vinil Burger
Não poderia deixar o Vinil Burger de fora dessa lista. A casa que possui três unidades em São Paulo, tem diferentes tipos de lanches e tamanhos, inclusive veganos, com pão de forma, francês ou brioche, de frango, carne ou cordeiro – a partir de R$ 23.
Além disso, a hamburgueria conta com diversas opções bebidas, entre sucos e cervejas artesanais, e sobremesas como bolo gelado e milkshakes. E se você não sabe o que pedir por causa da variedade, não tem problema. Difícil ter um que não vá gostar!
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Vassoura Quebrada
Excelente opção para as crianças e para os fãs de Harry Potter, o Vassoura Quebrada tem uma decoração toda inspirada no mundo bruxo – que é realmente mágico e encantador. Inclusive, os atendentes fazem algumas mágicas com as bebidas para agradar os pequenos e os grandões também.
No entanto, saiba que aqui você vai desembolsar um pouco mais nas porções (batata frita para duas pessoas sai a R$ 34) e talvez em alguns lanches. O kit “Aprendiz de Magia” (R$ 49) para as crianças, vem em um pequeno baú com hambúrguer, fritas e um brinde sazonal, além de uma bebida não alcoólica.
Com apenas duas unidades em São Paulo, é preciso fazer uma reserva antecipada e, provavelmente, haverá filas de espera no local.
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