Nos dias 25 e 26 de janeiro, São Paulo celebra seus 471 anos com o Festival São Paulo Sabores dos Bairros, evento gratuito que reúne gastronomia e cultura de bairros icônicos da cidade. Com 45 estandes de comidas típicas, apresentações musicais e oficinas, a festa acontece na Av. Frederico Hermann Junior, em Pinheiros, das 11h…
A Cantina Jardim de Napoli, eleita a melhor de São Paulo pela Folha de S.Paulo, é um clássico da gastronomia italiana no bairro de Higienópolis desde 1968. Famosa pelo icônico Polpettone à Parmegiana, a casa oferece um cardápio variado com massas frescas, antepastos e sobremesas, mantendo a tradição e o sabor autêntico da Itália. Quem…
Os franceses se reúnem no dia 6 de janeiro, ou em alguma data próxima, para dividir a galette des rois. Mas não é só para degustar a receita tradicional. Há uma série de regras que as famílias e os amigos seguem. A galette, uma espécie de torta, muda de acordo com a região da França…
Os restaurantes Michelin mais caros do mundo, oferecem experiências culinárias exclusivas, mas a um preço elevado, com menus que podem ultrapassar R$ 12 mil, como no Ginza Kitafuku, em Tóquio. O Brasil aparece com o Lasai, no Rio de Janeiro, onde um menu degustação custa cerca de R$ 1.300, destacando-se como o mais caro entre…
A capital paulista é um paraíso para os amantes de padarias, com opções que vão do artesanal ao tradicional, como Beth Bakery, Italianinha e Julice Boulangère. Neste artigo mostramos algumas das melhores padarias de São Paulo, que oferecem pães de fermentação natural, receitas autênticas e experiências únicas que refletem a diversidade da cidade. A fama…
O prêmio Traveller’s Choice 2023 revela os 5 melhores restaurantes da Itália, incluindo o estrelado Ristorante Villa Crespi, com vista para o lago em Piemonte, e o Dolce Stil Novo Alla Reggia, localizado em um majestoso palácio real. Cada restaurante combina excelência culinária, ingredientes regionais e experiências únicas que encantam os sentidos e celebram a…
Nova York é um paraíso para amantes de confeitarias, com delícias que vão dos cookies densos da Levain Bakery aos donuts nostálgicos da Peter Pan Donut & Pastry Shop e os croissants sofisticados da Zeppola Italian Bakery. Esses estabelecimentos oferecem experiências gastronômicas únicas, combinando sabores marcantes, tradição e um cuidado artesanal que encanta moradores e…
São Paulo oferece diversas opções de restaurantes para celebrar o Natal e o Ano Novo. Neste artigo escolhemos 5 restaurantes renomados, como o A Bela Sintra, que serve pratos da culinária portuguesa, o Praça São Lourenço, com uma cozinha que mistura sabores brasileiros e mediterrâneos, e o Selvagem Ibirapuera, que traz uma experiência gastronômica rústica…
As hamburguerias brasileiras Holy Burger, em São Paulo, e Encarnado Burger, no Rio de Janeiro, figuram entre as melhores do mundo, segundo o site sueco Burgerdudes. A Holy Burguer oferece opções como o clássico com cheddar e cebola caramelizada em pão preto, enquanto a Encarnado destaca seu “Palhaço Reencarnado” em brioche com american cheese, acompanhados…
História que nos traz orgulho! Conheça a chef brasileira que comandará restaurante do museu do Louvre. Trata-se da chef Alessandra Mountagne que é um orgulho para nós brasileiros e um exemplo vivo de que sua origem não determina seu destino! Alessandra é filha de uma doméstica e nasceu no Vidigal, uma comunidade simples do Rio…