A American Airlines iniciou uma atualização gradual da oferta gastronômica em seus lounges pelos EUA, com novos menus de primavera. As mudanças atingem tanto os lounges mais exclusivos da companhia quanto as salas de acesso mais amplo, com introdução de pratos sazonais, receitas regionais e uma curadoria ampliada de bebidas.
A reformulação começou em 16 de março nas unidades do Admirals Club e começa a estendida aos lounges Flagship a partir de hoje (02). Segundo a American, o objetivo é priorizar ingredientes frescos e combinações mais leves, sem alterar o modelo de serviço já conhecido pelos clientes.
Novidades nos Flagship Lounges
Nos lounges Flagship o novo cardápio aposta em pratos mais elaborados e com referências regionais. Em Los Angeles (LAX), por exemplo, passa a ser servido short rib braseado com molho de tomate e tomilho, enquanto Chicago (ORD) recebe uma sopa fria de cenoura com coco. Já em Dallas-Fort Worth (DFW), o menu inclui opções como torrada francesa de tamagoyaki com maple e gengibre, além de curry de lentilha verde.
Outros destaques incluem kafta de carne com arroz de açafrão na Filadélfia (PHL) e camarão ao curry com leite de coco em Miami (MIA). A proposta é diversificar a experiência conforme o hub, mantendo uma base comum, mas com variações locais.
Novidades nos Admirals Club
Nos Admirals Club, que têm presença mais ampla na rede, a abordagem é mais simples, porém ainda alinhada à ideia de variedade. Entre os novos itens estão almôndegas agridoce ao estilo cantonês (em aeroportos como Denver e Phoenix), nhoque ao pesto com parmesão (em Chicago, St. Louis e Toronto) e salada mediterrânea de grão-de-bico com feta em cidades como Austin, Nashville e Houston.
Também entram no cardápio sopas regionais, como ensopado de mariscos em Boston e uma versão inspirada na culinária mexicana, a sopa de enchilada de frango Baja, em aeroportos como Charlotte e Washington National.
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Oferta de bebidas
Além dos alimentos, a American reforça a oferta de bebidas com a ampliação da parceria com a Champagne Bollinger, iniciada em 2025. O rótulo é servido gratuitamente nos lounges Flagship e disponibilizado para compra nos Admirals Club, marcando uma tentativa de padronizar a experiência premium entre solo e cabine.
Foto: Divulgação | American Airlines
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