Passageiros da primeira classe em rotas domésticas da American Airlines terão acesso a um cardápio inspirado no churrasco tradicional do Texas, resultado de uma parceria inédita entre a companhia aérea e o restaurante Pecan Lodge, com início previsto para fevereiro.
A American Airlines anunciou uma parceria com o restaurante Pecan Lodge, referência em churrasco no Texas, para oferecer refeições inspiradas na culinária local em voos selecionados entre Dallas/Fort Worth (DFW) e os aeroportos de Nova York. A iniciativa começa a partir de fevereiro e será restrita a passageiros da primeira classe.
Parceria com Pecan Lodge
Fundado em 2010, o Pecan Lodge ganhou projeção nacional nos Estados Unidos ao longo da última década, sendo citado por veículos como Food Network, New York Times e Travel + Leisure. Conhecido por seguir o estilo tradicional do churrasco do Texas Central, o restaurante passa a ter, pela primeira vez, seus pratos servidos a bordo de aeronaves comerciais.
Com a novidade, a American Airlines destaca seu vínculo regional com o Texas, estado sede da companhia.
“Ao celebrarmos o centenário da American em 2026, estamos ansiosos para encantar nossos clientes de novas maneiras que honrem os sabores regionais únicos, começando aqui mesmo em nosso estado natal, por meio de um dos restaurantes de churrasco mais amados do Texas”, disse Rhonda Crawford, vice-presidente sênior de Design e Estratégia de Experiência do Cliente da American. “Nossos clientes merecem nada menos que o melhor, e o Pecan Lodge certamente é isso.”
Rotas e período da operação
A oferta será limitada a voos partindo do Aeroporto Internacional de Dallas/Fort Worth com destino aos aeroportos LaGuardia (LGA) e John F. Kennedy (JFK), em Nova York. O serviço estará disponível em dois formatos distintos, de acordo com o mês da viagem, e exige pré-reserva.
Os pratos poderão ser solicitados antecipadamente a partir do dia 11 de janeiro, tanto pelo site da companhia quanto pelo aplicativo oficial da American Airlines.
Cardápio de fevereiro: prato completo de churrasco
Durante o mês de fevereiro, os passageiros da primeira classe terão acesso a um prato completo que reúne alguns dos itens mais conhecidos do Pecan Lodge. A refeição inclui brisket defumado e linguiça defumada, acompanhados de mac and cheese cremoso, salada de repolho, picles, cebola e o tradicional molho barbecue da casa.
Cardápio de março: sanduíche de brisket
Em março, o menu será alterado. A opção passa a ser um sanduíche de brisket defumado e desfiado, servido em pão brioche. Os acompanhamentos incluem vagem assada, salada de batata cremosa, além de picles, cebola e o mesmo molho barbecue característico do restaurante.
Estratégia de experiência do cliente
A parceria com o Pecan Lodge se soma a outras iniciativas recentes da American Airlines voltadas à experiência do passageiro, especialmente nos segmentos de bebidas e alimentação. Nos últimos meses, a companhia anunciou acordos com a Champagne Bollinger e com a Lavazza para fornecimento de bebidas tanto em lounges quanto a bordo.
Além disso, a empresa iniciou neste mês a implementação gradual de Wi-Fi gratuito para membros do programa AAdvantage, com patrocínio da AT&T. Segundo a companhia, as ações têm o propósito de diferenciar seu produto perante à concorrência.
Para Saber Mais
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