American Airlines detalha novos menus de inverno em lounges

American Airlines aposta em uma renovação sazonal da experiência em solo ao detalhar novos menus, estações gastronômicas e serviços personalizados em lounges Flagship e Admirals Club espalhados por aeroportos dos Estados Unidos.

A American Airlines anunciou a atualização dos cardápios de inverno em seus lounges premium nos Estados Unidos, com ofertas específicas definidas para cada unidade Flagship e para os lounges conjuntos em Nova York (JFK). As mudanças começaram a ser implementadas neste mês e fazem parte de um ciclo sazonal de renovação da experiência gastronômica em solo.

A seguir, os pratos disponíveis em cada lounge, conforme divulgado pela companhia.

Los Angeles (LAX) — Flagship Lounge

O lounge Flagship de Los Angeles apresenta um cardápio com foco em pratos quentes e combinações agridoce, além de opções de café da manhã.

• Lombo de porco com damasco e gengibre, servido com espinafre baby, kale e micro coentro

• Panquecas de matcha com canela, acompanhadas de calda de tangerina, framboesas e hortelã

• Salada de grapefruit e funcho com queijo de cabra, rúcula baby, rabanete heirloom, farro, nozes pecã caramelizadas, uvas-passas sultanas, hortelã e vinagrete de grapefruit com balsâmico branco

Chicago (ORD) — Flagship Lounge

Em Chicago, o cardápio aposta em pratos de inspiração asiática e mediterrânea, além de sobremesas com frutas secas e castanhas.

• Salada de alcachofra ao curry com laranja, funcho fatiado, hortelã e vinagrete de curry

• Parfait de mascarpone com mel e figos, finalizado com pistaches e amêndoas torradas

• Salmão ao coco e capim-limão, acompanhado de berinjela frita e grão-de-bico

Dallas–Fort Worth (DFW) — Flagship Lounge

O principal hub da companhia recebe pratos mais substanciais, com influências coreanas e mediterrâneas.

• Bulgogi de carne com ovo pochê, arroz glutinoso, abóbora butternut, kimchi, cogumelos salteados, óleo de alho com pimenta, algas, cebolinha e gergelim tostado

• Salada de cuscuz mediterrânea com azeitonas mistas, mini alcachofras, cebola roxa, queijo feta e molho de limão com orégano

• Salada de beterraba e farro com queijo de cabra e vinagrete

Filadélfia (PHL) — Flagship Lounge

O lounge de Filadélfia combina pratos frios, snacks regionais e uma estação quente personalizável.

• Salada de farro com abóbora butternut, farro importado, sementes de romã e vinagrete cítrico

• Mini pretzels servidos com mostarda Dijon e molho de queijo com cerveja Yards

• Estação de pho customizável, com caldo de pho, tofu, frango com capim-limão em molho de soja, macarrão vermicelli, cebola amarela fatiada, broto de feijão, gomos de limão, hortelã, manjericão tailandês, cebolinha, coentro, jalapeño, molho sweet chili, tamari, hoisin e sambal

Miami (MIA) — Flagship Lounge

Em Miami, o menu reflete influências latino-americanas e opções voltadas para sobremesas e comfort food.

• Pimentas shishito grelhadas com chimichurri de gergelim e cebolas pérola

• Estação de chocolate Ghirardelli com palitos de butterscotch, gotas de chocolate branco e amargo, marshmallows, Andes Mints, chantilly e caldas de caramelo e chocolate

• Estação de bowls de chaufa peruano, com arroz integral, chorizo, tofu frito, molho hoisin, cenoura, repolho napa, milho grelhado, cebolinha, coentro, pimentão vermelho, tamari e brócolis

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Nova York (JFK) — Lounges Premium Conjuntos

(The Chelsea Lounge, Soho Lounge e Greenwich Lounge)

Nos lounges premium da American Airlines no JFK, a oferta varia conforme o espaço:

Greenwich Lounge

• Sliders de costela bovina desfiada

Chelsea Lounge

• Tartine de abacate com abacate amassado, pão sourdough tostado, salada de mâche, palmito, chalota em conserva, pimenta fresno e rabanete

Soho Lounge

• Hambúrgueres exclusivos (Soho, Bushwick e East Village burgers), incluindo:

  • Opção vegetariana com hambúrguer vegetal artesanal e aioli vegano

  • Duas versões de smash burger com carne Pat LaFrieda, acompanhadas de ingredientes como cheddar inglês, cebolas caramelizadas, aioli defumado e pães artesanais

Admirals Club — Estações culinárias a partir de janeiro de 2026

Além dos lounges Flagship, a American Airlines também vai introduzir estações culinárias interativas em unidades selecionadas do Admirals Club.

Bares de bagel

Disponíveis em: Nashville (BNA), Dallas–Fort Worth (DFW), Los Angeles (LAX), Chicago (ORD), Phoenix (PHX) e San Francisco (SFO)

• Acompanhamentos: abacate, tomate, rúcula, pimentão vermelho, cebola roxa, prosciutto, salmão defumado, endro fresco e alcaparras

• Condimentos: cream cheeses variados, molhos picantes, azeite de oliva, mel, tempero “everything” e limão

Bares de waffle

Disponíveis em: Boston (BOS), Charlotte (CLT), Washington Reagan (DCA), Nova York (JFK e LGA), Miami (MIA) e Filadélfia (PHL)

• Coberturas: maple syrup, calda de chocolate, chantilly e manteiga de amêndoas

• Toppings: açúcar de confeiteiro, nozes, canela, coco, frutas frescas e confeitos

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Para Saber Mais

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