Sem dúvida alguma, Orlando é uma das cidades mais visitadas pelos brasileiros e os restaurantes são parte integral da viagem de qualquer turista! Pensando nisso, vamos compartilhar 5 sugestões de restaurantes para você conhecer na sua próxima viagem.
Aqui você encontra:
Orlando
A cidade de Orlando fica localizada no condado de Orange, no estado norte-americano da Flórida. Sua fundação se deu no ano de 1873 e foi incorporada dois anos depois. Situada bem no centro do estado, possui clima tropical. É muito comum encontrar pântanos (e não raramente, jacarés!) nessa região.
É uma das cidades mais visitadas em todo o mundo e, por isso, oferece uma ótima infraestrutura hoteleira e gastronômica.
Mas nem só de parques temáticos vive Orlando! Ela também se tornou um centro financeiro, passando por um grande crescimento nas últimas décadas, gerando milhares de postos de trabalho.
Sua população atual é de 313.855 habitantes espalhados por sua área territorial total de 287 km².
Gastronomia
Orlando oferece muitas opções gastronômicas. Não à toa, o site people.com a classificou como a Melhor cidade gastronômica da América. A avaliação levou em conta os seguintes critérios: restaurantes per capita, quantidade de cafeterias per capita, mercearias com produtos especializados, número de festivais gastronômicos, opções diversificadas de estabelecimentos e, também, preços acessíveis. Foram avaliadas um total de 180 cidades. E para comprovar isso, o tradicional Guia Michelin reconheceu 46 restaurantes de Orlando.
Ao se referir às cidades de Orlando, Tampa e Miami, o diretor internacional dos guias Michelin, Gwendal Poullennec afirmou que a Flórida tem três pontos culinários distintos. Esses locais fazem do estado um destino privilegiado para viajantes gourmet, que podem experimentar uma riqueza de sabores e estilos culinários criativos.
Curiosidade: Para o espanto de muitos, Nova Iorque ocupou o 20º lugar no ranking!
Vamos às nossas 5 sugestões!
Restaurantes em Orlando
Prato
Restaurantes em Orlando – Prato
O restaurante Prato combina dois ingredientes: simplicidade e inspiração, que são a base de sua culinária italiana. Técnicas modernas são combinadas a pratos clássicos. E o resultado não poderia ser melhor!
E para completar, seu ambiente é acolhedor, apresentando um design contemporâneo e equilibrado, com elementos rústicos. Suas portas envidraçadas dão uma sensação de amplitude e relaxamento.
Em seu menu é possível encontrar opções variadas, dentre elas:
- Antipastos – Como o Apricot Crostini, por U$ 15,00
- Saladas – Como a Campanha, por U$ 14.00
- Pizzas – Vários sabores, como a Margherita por U$ 18.00
- Massas – Como o Ravioli de Batata doce a partir de U$ 12,00
Para conhecer todo o menu da casa, além de outras informações, clique aqui.
Horário de funcionamento: 2ª e 3ª, das 17h30 às 22h00. Happy hour: das 16h00 às 18h00. 4ª e 5ª, das 11h30 às 15h00 e das 17h30 às 23h00. Happy Hour: das 16h00 às 18h00. 6 ª e sábado, das 11h30 às 15h00 e das 17h30 às 23h00. Domingo, das 11h30 às 15h00 e das 17h30 às 22h00.
The Glass Knife
Restaurantes em Orlando – The Glass Knife
Esse é um local perfeito para um brunch sem pressa, onde você encontrará, por exemplo, deliciosos donuts, torradas com avocado, sanduíches e bolos clássicos. Waffles, cookies e brownies não poderiam ficar de fora do cardápio da casa.
Seu menu oferece opções super variadas como, por exemplo:
- Carrot cake – O clássico bolo de cenoura americano, coberto com geleia de abacaxi caseira, aquela deliciosa cobertura de cream cheese e, para finalizar, o creme de manteiga da casa enfeitado com delicadas flores coloridas e flocos comestíveis de ouro! É possível comprar o bolo inteiro, que srve de 12 a 14 pessoas ou ainda fatias individuais.
- Chocolate Caramel Hazelnut – Composto por uma massa aveludada de chocolate, coberto com o crocante de chocolate e avelã da casa, creme de manteiga de caramelo com sal e, para finalizar, uma cobertura de chocolate. Este bolo é individual, mas duvido que os amantes de chocolate se contentem com um só!!
Você pode conhecer o cardápio completo de café da manhã e almoço, clicando aqui. Mas para conhecer o cardápio completo dos brunches aos finais de semana, basta visitar aqui.
Horário de funcionamento: domingo a 5ª, das 08h00 às 22h00; 6ª e sábado, das 08h00 às 23h00.
Ravenous Pig
Restaurantes em Orlando – Ravenous Big
Este restaurante tem um estilo industrial, no formato de cozinha aberta.
Tudo começou quando o casal James e Julie Petrakis se conheceram enquanto estudavam no famoso Culinary Institute of America, em Nova Iorque. Ambos cresceram em Winter Park, na Flórida e possuem em seus currículos experiência em cozinhas de Nova Iorque a Atlanta. Ambos priorizam ingredientes locais e sustentáveis em seus pratos.
Ao voltar para Orlando, com o intuito de formarem sua família, o casal abriu o Ravenous Pig em 2007.
Além deste restaurante, o casal está a frente ainda do premiadíssimo American Gastropub, do Cash & Larder no Aeroporto Internacional de Orlando e do The Polite Pig, com seu churrasco moderno defumado em forno a lenha.
Por 7 anos consecutivos James e Julie foram semifinalistas do prêmio Melhor Chef do Sul pela Fundação James Beard, além de serem autores do livro The Ravenous Pig: Seasons of Florida.
Por trabalharem com ingredientes sazonais, o menu do Ravenous Pig está em constante mudança. Mas você pode checar a qualquer momento clicando aqui.
Horário de funcionamento: 3ª a 5ª, 16h00 às 22h00; 6ª, das 16h00 às 23h00; sábado, das 11h00 às 23h00; domingo, das 11h00 às 21h30. Fecha às 2ªs.
Knife & Spoon
Restaurantes em Orlando – Knife & Spoon
O Knife & Spoon fica localizado no hotel Ritz-Carlton Orlando e é detentor de uma estrela Michelin.
O espaço é amplo, moderno e sofisticado, decorado em tons azul e branco, em estilo litorâneo.
Quem assina o menu é o chef John Tesar que foi, por quatro vezes, semifinalista do Melhor Chef do Sul do James Beard. Já participou por duas vezes do Top Chef e foi vencedor da temporada inaugural do Extreme Chef, prêmio concedido pela Food Network. Ele é especializado na culinária americana moderna, aplicando autênticas técnicas europeias.
O chef Tesar acredita que o grande segredo do sabor de um bife está no seu tempo de envelhecimento a seco. Desta forma, os clientes podem escolher cortes entre 45, 60, 90, 120, 150 e 240 dias de maturação. Este processo de envelhecimento confere uma textura incrivelmente macia à carne que, ao ser preparada, concede a fixação de todos os seus sabores.
Toda carne servida pelo restaurante provem das conhecidas 44 Fazendas do Texas e sua famosa qualidade.
Você poderá conhecer aqui o sofisticado menu principal da casa.
Horário de Funcionamento: Diariamente, Bar e Lounge: 17h30 às 23h00. Jantar: 17h30 às 22h00.
Rosa Mexicano
Restaurantes em Orlando – Rosa Mexicano
O Rosa Mexicano possui mais de 10 unidades em cidades como Boston, Nova Iorque, Washington D.C., etc. A unidade em Orlando foi inaugurada no ano de 2023, no resort Swan and Dolphin, na Walt Disney World.
A proposta da casa é oferecer uma nova versão da autêntica culinária mexicana, servindo clássicos adorados e pratos sofisticados em um ambiente elegante e festivo. Em cada prato, homenageamos a herança mexicana, bem como as técnicas culinárias, explorações globais e inspirações da nossa chef fundadora, Josefina Howard.
A decoração do local é super alegre com muita luz e claridade.
O Rosa Mexicano oferece um menu para o café da manhã, um para o almoço, outro para o jantar, um especial para crianças e outro para drinks. Neste último, o destaque fica por conta das deliciosas margaritas feitas com tequila.
No menu do Café da manhã Continental os clientes encontrarão: uma seleção de frutas secas, parfaits de iogurte grego, ovos cozidos, biscoitos recheados variados, além de croissants e muffins. São servidos também 3 tipos de leite, cereais quentes e frios. Crianças pagam U$ 11.99 e Adultos, U$ 21.99. Você pode consultar aqui o menu completo para café da manhã.
Já o menu do almoço oferece diversas opções, desde a clássica Guacamole até tacos e os famosos feijões pretos. Consulte o menu do almoço completo aqui.
Visite o site do restaurante para conhecer seus outros menus.
Horário de funcionamento: Café da manhã: 07h00 às 11h00. Almoço: das 12h00 às 14h00. Jantar: das 17h00 às 23h00
Para Saber Mais
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